click image to preview
activate zoom
Penanganan dan Rekayasa Produk Hasil Pertanian
| Stok | Tersedia |
| Kategori | Buku Akan Terbit, Buku Kuliah, Pertanian |
Penanganan dan Rekayasa Produk Hasil Pertanian
Judul : Penanganan dan Rekayasa Produk Hasil Pertanian
Penulis : Wahyu Mushollaeni, S.Pi., M.P
Jumlah Halaman : xii + 119
ISBN : 978-602-9047-65-3
e-ISBN :
Cover : Soft Cover
Ukuran : 15.5 x 23
Penerbit : Selaras Media Kreasindo
Deskripsi :
Umumnya bahan makanan bersifat mudah rusak (perishable).
Buah-buahan dan sayuran setelah dipanen akan mengalami
perubahan-perubahan fisiologis yang disertai perubahan fisik,
kimia dan mikrobiologi. Kerusakan pangan tersebut merupakan
akibat perubahan-perubahan fisiologis tersebut. Proses
pematangan alamiah pada buah dan sayuran akibat respirasi yang
terus berlanjut setelah pemetikan saat panen. Pematangan terus
berlangsung hingga bahan pangan menjadi layu dan tidak dapat
dimakan.
Penanganan dan Rekayasa Produk Hasil Pertanian
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 213 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Judul : PENGELOLAAN TANAH DALAM BUDIDAYA TANAMAN BAWANG Penulis : D.Mardjuki dan Soemarno Jumlah Halaman :iv+137 ISBN : 978-623-6980-09-5 e-ISBN … selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Judul : Pemulihan Biodiversitas dan Ekosistem Penulis : Cahyo Prayogo dan Novi Arfarita Ukuran : 15 x 23 Cover : Soft cover Hal : xii + 90 hal Deskripsi : Kehadiran buku ini diharapkan mampu memberikan sajian informasi pengelolaan Biodiversitas dan Ekosistem Lahan Bekas tambang pasir dan ulasan yang memadai tentang Teknik Pengumpulan Data, Analisis hasil… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Judul : Pemikiran Pendidikan Islam Penulis : Mardan Umar, Djaleha Zees, Yunita Mahmud, Dania Asmarani Safira, Putri Sri Wahyuni, Fadhilah Muthalib, Sehat Hayoto, Wahyudi Chandra Laures Tabo, Ahmad Abud Sipirunaung, Rusmini Paransa, Siti Nurmasitha Bilingseke, Ahmad… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Judul : PENGELOLAAN TANAH BERPASIR UNTUK KEBUN KOPI Penulis : • Soemarno • Nisfi F.I. • Nabilla S. •… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Judul :Pengembangan Sumber Daya Manusia (SDM) Nonklasikal di Organisasi Publik Penulis : Dr. Rahmat, MA Jumlah Halaman : v… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Judul : PERENCANAAN PROYEK INDUSTRI Penulis : Prof. Dr. Ir. Sri Kumalaningsih, M.App. Sc Wirawan, STP., MMA Jumlah Halaman … selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Judul : PENYULUHAN DAN PEMBANGUNAN PengantarPraktis Penyuluhan Pertanian Penulis : Son Suwasono Jumlah Halaman :viii + 99 ISBN : e-ISBN … selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Judul : Fun Ways to Teach English to EFLYoung Learners Penulis : Sri Rachmajanti Mirjam Anugerahwati Evynurul Laily Zen Siti Muniroh Nova Ariani Tebal : viii + 250 halaman Cover : Soft Cover Penerbit : Selaras Media
*Harga Hubungi CS
Judul : MENUJU QOLBUN SALIM; Kumpulan Tulisan tentang Islam dalam Kehidupan Sehari-hari Penulis : Imam Ghozali, Moh. Riswandha Imawan, Moh. Rifqi Zamzami Rp : ISBN : Cover : Soft Cover Halaman : vi + 148 hlm Berat : 300 gr Ukuran : 14 cm x 20 cm Penerbit: Media Selaras Kreasindo Sinopsis: Perbuatan hati,… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.